Деловой английский язык для ресторанного бизнеса

Деловой английский язык для ресторанного бизнеса
zoom Увеличить изображение
Автор: Воробьева С.А.
ISBN: 978-5-98111-170-9
Год издания: 2014 г.
Объем: 272 стр.
Формат: 84x108/32
Тип обложки: Мягкая обложка

Цель пособия - закрепление профессиональной терминоло­гии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также озна­комление студентов с коммерческими аспектами работы ресто­ранов.
Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствова­ния, и данное пособие может быть использовано для этих целей. Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучаемых.

Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate, и рассчитано на 120-160 учеб­ных часов.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH